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割鞋底、磨菜刀、修手表……这些民间老手工对许多人而言,还能引发孩童时无数个夸姣的回想。
而跟着社会的开展,老手工却不得不面对退出历史舞台的地步。现在,用老手工来养家糊口的人也渐渐变得少。不少80后、90后、00后更对许多老手工一窍不通。
本报今起推出“寻觅老手工”专题,用镜头和笔头寻觅、记载渐行渐远的老手工。如果您或身边的人有老手工,请拨打与咱们联络。 (张永斌)
“每天都要走进这些我了解的街头巷尾,城里的人是渐渐的变多,那高楼大厦也现已数不清楚……”刘欢在《磨刀老头》里唱道。
1月29日下午,磨刀匠庄会快笑称:“我姓名中的‘快’是‘快刀’的‘快’。我从事磨刀这一行17个年初喽。”
家在莒县的庄会快现在租住在石臼。29日下午,他走街串巷,来在济南路的一个居民小区磨刀。
磨一把刀是个体力活,也是个眼力活,要通过开刃、定形、粗磨、细磨、精磨等五道工序。先用砂轮开刃,再将运用一段时间后纤细变形的刀定形。
“有个东西叫抢子,一些旧式的菜刀用一段时间后会生锈,得用抢子铲掉。‘抢菜刀’这仨字便是这么来的。”庄会快介绍。
然后再用粗细程度各异的磨石打磨。粗磨和细磨运用的是同一块磨石,磨石一面粗,一面细。
快到新年了,有磨刀需求的市民多了起来。在这个居民小区,庄会快磨了约十把刀。有人喊他“快刀庄”
平常他则多去酒店“散步”。“磨一把刀三块钱,感觉挺合算的。”一位市民拿着磨好的刀说。
“我之前做过铁匠,后来学的这门手工,现已17年啦。庄会快说,“刚从事这行时,天天晚上睡觉时臂膀酸疼,现在早就习惯了。”
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